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发帖时间:2025-06-09 03:23:46

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本文目录

  1. 腐竹的全家全腐家常做法有哪些腐竹的家常做法有哪些
  2. 腐竹做法简单好吃家常菜
  3. 腐竹的三种家常做法

腐竹的家常做法有哪些腐竹的家常做法有哪些

食材 :腐竹半包  ,口蘑 ,常做菜视香菇 ,竹的做法金针菇,家常油  ,腐竹法大法盐,做大全豆瓣酱,全家全腐生抽 ,酸辣椒各适量

做法:

1、准备食材 ,将菌菇洗净,腐竹提前用冷水泡发。

2  、菌菇切成片 ,金针菇去根 ,腐竹切成段。

3、沥干水的腐竹下热油锅稍炸 ,迅速捞出 。

4 、制作调味汁 :适量生抽 、一勺豆瓣酱,加少许开水。

5  、酸辣椒切圈,下油锅煸炒 。

6 、放入口蘑及香菇。

7、最后放入金针菇翻炒 ,加少许食盐 。

8  、准备砂锅,将炸好的腐竹打底。

9 、放入已炒制的菌菇 。

10  、加调味汁,加盖,小火焖5分钟,出锅。

腐竹做法简单好吃家常菜

食材明细

腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量

1.准备好腐竹、胡萝卜 、蒜 、黄瓜 。

2.把腐竹切成小段。

3.黄瓜和胡萝卜切丝。

4.把蒜切碎。

5.把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟。

6.腐竹入开水锅中烫一分钟 。

7.捞出放入盘中,加入辣椒油 、味精拌匀

腐竹的三种家常做法

材料

五花肉 ,腐竹,少许黄酒 ,少许酱油,葱 ,姜,蒜末 ,盐,糖

做法

1、锅先烧热 ,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒 、少许酱油翻炒后  ,放葱 、姜、蒜末;

2  、煸出香味后  ,放配菜,转大火 ,略调盐 、糖;再放腐竹 ,翻炒至蔬菜断生即可。

材料

腐竹,香油,酱油 ,糖 ,香芝麻

做法

1、烧开水 ,然后把腐竹倒进开水中 ,熄火将腐竹泡开。

2、捞起拌以香油 、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻。

材料

"腐竹(干)3条","泡菜1/2碗","葱1支","橄榄油1匙","香油1匙","糖1小匙"

做法

step1

1:腐竹折小段泡软 ,略为川烫,冲凉滤干水分泡菜切细 ,和上腐竹 ,香油、糖 、橄榄油拌匀撒上葱花

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